V čase, keď dni začínajú byť chladnejšie a skoršie sa stmieva, si radi doma podvečer pripravíme niečo delikátne. Práve k jesenným obľúbeným pochúťkam neodmysliteľne patrí vôňa a chuť pečených gaštanov.
Od 1. januára 2027 čaká podnikateľov na Slovensku významná zmena v oblasti fakturácie. Pri zákonom určených tuzemských obchodných transakciách sa zavedie povinná elektronická fakturácia, ktorá nahradí doterajšie zasielanie faktúr v papierovej podobe alebo ako obyčajné PDF prílohy e-mailov.
Prémiové rumy Angostura sa predstavili slovenskej odbornej verejnosti na podujatí v bratislavskom Mirror Cocktail Bare. Večer patril histórii značky z Trinidadu a Tobaga, jej portfóliu a možnostiam využitia v modernej mixológii.
TRINITY Hotels & Resorts spája hotely ocenené HORECA Hviezdami v troch atraktívnych slovenských lokalitách – Hotel SENEC pri Slnečných jazerách, Hotel SITNO v obklopení Štiavnických vrchov a ATRIUM Hotel v srdci Vysokých Tatier. Každý z nich má vlastnú atmosféru a charakter, no všetky spája rovnaká filozofia – vytvárať miesto, kde si na svoje prídu rodiny s deťmi, páry, jednotlivci aj firemná klientela. Dovolenka, víkendový pobyt, konferencia, teambuilding či veľký firemný event sa u nás spájajú s kvalitnými službami, pestrým programom a oceňovanou gastronómiou.
Leto v Tatrách patrilo aj tento rok Radegast Vysokohorkej výzve. Od 1. júna do 30. septembra 2026 sa do výzvy zapojilo celkovo viac ako 10-tisíc ľudí.
Od 1. januára 2027 čaká podnikateľov na Slovensku významná zmena v oblasti fakturácie. Pri zákonom určených tuzemských obchodných transakciách sa zavedie povinná elektronická fakturácia, ktorá nahradí doterajšie zasielanie faktúr v papierovej podobe alebo ako obyčajné PDF prílohy e-mailov.
Chladnejšie dni nemusia znamenať koniec výletov. Po celom Slovensku vznikajú interaktívne expozície a zážitkové múzeá, ktoré návštevníkov neodsúvajú do úlohy pasívnych pozorovateľov.
Kvalitné jedlo a profesionálny servis sú tým, čo hostia vnímajú na prvý pohľad. Za úspešnou reštauráciou sa však skrýva oveľa viac. Od organizácie kuchyne a riadenia personálu až po spoľahlivých dodávateľov, správne nastavené služby a povinnosti, ktoré musí každá prevádzka zvládať. Kde hľadať rovnováhu medzi kreativitou v kuchyni a povinnosťami v zázemí?
Práca odkiaľkoľvek, flexibilný čas a svet online médií, obchodu a HoReCa. Do tímu Online Media House pre projekt TOPHORECA.SK a ďalšie online projekty hľadáme komunikatívneho, pozitívne naladeného človeka s obchodným duchom, ktorý rád buduje vzťahy s klientmi a chce pracovať moderne a samostatne.
Priame letecké spojenie medzi Prahou a Popradom je späť. Nová pravidelná linka, ktorá je v prevádzke od 25. októbra 2026, skráti cestu z českej metropoly do Vysokých Tatier približne na hodinu.
Leto v Tatrách patrilo aj tento rok Radegast Vysokohorkej výzve. Od 1. júna do 30. septembra 2026 sa do výzvy zapojilo celkovo viac ako 10-tisíc ľudí.
Raňajky sú pre mnohých hostí najdôležitejšou súčasťou hotelového pobytu. Klientom už nestačí bohatý bufet, hostia hľadajú autenticitu, zdravé alternatívy, plant based možnosti, vizuálne atraktívne prezentácie a zážitok, ktorý začína už pri prvom pohľade na ponuku.
Slovenský ubytovací sektor má za sebou ďalší silný štvrťrok. Tržby ubytovacích zariadení v období apríl – jún 2026 dosiahli viac ako 183 miliónov eur bez DPH, čo predstavuje medziročný rast o 11 %.
Výskumy cestovného ruchu aj interné štatistiky hotelových sietí ukazujú, že správanie hostí sa v posledných rokoch mení rýchlejšie než kedykoľvek predtým. To, čo bolo ešte nedávno považované za nadštandard, je dnes základným očakávaním.
Časy, keď hotelovým hosťom stačila fínska sauna, nerezový bazén a tmavá posilňovňa s dvomi bežeckými pásmi, sú preč. Wellness už nie je len doplnkovou službou na záver dňa – čoraz častejšie rozhoduje o tom, ktorý hotel si hosť vyberie. Jedným z najvýraznejších trendov, ktorý dobýva svetové metropoly aj slovenské prémiové hotely, je Reformer Pilates.
Stravovanie v lete by malo byť rovnaké ako prázdninové letné dni. Plné nápadov, čerstvých surovín, vôní a farieb. V čase, keď sú záhrady prekypujúce dozretými plodmi zeleniny i ovocia, máme chuť pripraviť si niečo výnimočné.
V čase, keď dni začínajú byť chladnejšie a skoršie sa stmieva, si radi doma podvečer pripravíme niečo delikátne. Práve k jesenným obľúbeným pochúťkam neodmysliteľne patrí vôňa a chuť pečených gaštanov.
V minulosti bola kúpa profesionálneho kávovaru nevyhnutnou a nákladnou investíciou pre kaviarne, hotely a reštaurácie. Dnes sa čoraz viac podnikov prikláňa k inej možnosti – prenájmu.
Kulinársky svet spoznal najlepšiu reštauráciu. Za absolútne najprestížnejším jedlom sa musíte vybrať do Barcelony. No nebude to jednoduché, ani lacné.
V čase, keď dni začínajú byť chladnejšie a skoršie sa stmieva, si radi doma podvečer pripravíme niečo delikátne. Práve k jesenným obľúbeným pochúťkam neodmysliteľne patrí vôňa a chuť pečených gaštanov.
|
|
Prestížna medzinárodná súťaž Barceló Rumtenders Competition, ktorá už tretí rok priťahuje mixológov z celého sveta, priniesla Slovensku významný úspech. Finále, konané v novembri v Dominikánskej republike, sa stalo pamätným momentom pre slovenského barmana a ambasádora značky Barceló, Dávida Turského.
Ministerstvo cestovného ruchu a športu Slovenskej republiky zverejnilo výzvu určenú oblastným a krajským organizáciám cestovného ruchu. Výzva bude otvorená do 16. marca 2025.
Asociácia hotelov a reštaurácií Slovenska spustila nominácie do ankety HORECA HVIEZDY 2024. V rámci unikátnej súťaže AHRS ocení najlepšie ubytovacie zariadenia vo viacerých kategóriách. O víťazoch rozhodne odborná aj širšia verejnosť.
Zaujímavé príbehy ľudí sú vždy vďačnou čitateľskou témou. Keď som sa dopočula o mladej a sympatickej Češke Pavlíne, ktorá žila viac ako sedem rokov na Veľkonočných ostrovoch, vedela som, že je to skvelý respondent na rozhovor.
Zvoní budík a vy nadobudnete nepríjemný pocit, že musíte vstávať do práce. Otvoríte oči a pohľadom prebehnete po spálni, ktorá nie je vaša. Hneď vám dôjde, kde sa nachádzate a s úľavou si vydýchnete. Dnes vás v práci nečakajú. Zobudili ste sa totiž vo vašom obľúbenom hoteli. Zídete do hotelovej reštaurácie a zacítite čerstvú kávu, maslové croissanty a jemné bublinky prosecca. S vedomím, že sa dnes nikam neponáhľate, nadobudne váš deň úplne nový rozmer.
Rezervačné správanie hostí sa mení veľmi rýchlo. Veľa cestovateľov odkladá rozhodnutie o dovolenke až na posledné dni pred odchodom. Zároveň však iné dáta ukazujú, že časť hostí plánuje pobyty s výrazným predstihom. Hotelový trh sa tak dostáva do situácie, keď už neexistuje jedno univerzálne rezervačné okno.
Vydává se na průzkum kostelů, nemocnic, obytných domů, továren, dolů, zámků a dalších míst vzniklých lidskou činností, které byly opuštěny nebo přestaly plnit svůj účel. Tvrdí, že příroda je mocná a každé místo si nakonec vezme spět.
Predstavujeme vám Dolce Hanoi Golden Lake Hotel by Wyndham – novú perlu vo vietnamskom Hanoji, ktorá láka turistov svojou neobyčajnou eleganciou a pôvabom. Tento veľkolepý hotel je známy svojimi zlatými prvkami, ktoré prenikajú do každého kúta jeho dizajnu. Od zlatej fasády, cez nádherné interiérové doplnky, až po exteriérové časti zdobené skutočným zlatom, hotel ponúka nezabudnuteľný zážitok z luxusu a jedinečnosti. Ak hľadáte miesto, ktoré kombinuje komfort s ohromujúcim dizajnom, Dolce Hanoi Golden Lake je správnou voľbou pre váš pobyt v Hanoji.
Odkazujú na dedičstvo našich predkov a bývanie prepájajú s prírodou. Skupina mladých architektov zo štúdia PPARCH navrhuje úžasné a jasne čitateľné diela inšpirované tradičnou architektúrou.
Jeseň každoročne patrí odovzdávaniu ocenení pre najlepšie hotely sveta. Tento rok boli „naj hotely“ slávnostne vyhlásené v Londýne v rámci rebríčka The World´s 50 Best Hotels.
Mapujeme situáciu v oblasti hotelového, reštauračného a wellness priemyslu a voľnočasových aktivít, a to nielen na Slovensku a v Českej republike, ale aj v zahraničí.
